BEBERAPA MAKANAN ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS ANDA CICIPI

Diposting pada

BEBERAPA MAKANAN ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS ANDA CICIPI.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah ciri khas yang merayu asa. Hidangan masakan eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini lazimnya mempunyai bahan basic yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Apabila anda merencanakan tamasya ke Manado, tak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini agar tak bingung waktu akan memburu hidangan masakan makanan ciri khas Manado esok. Tersebut 10 daftar komplet masakan Manado yang dapat anda coba :

BEBERAPA MAKANAN ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS ANDA CICIPI

BEBERAPA MAKANAN ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS ANDA CICIPI

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan bisa anda dapatkan di dunia maya. Hidangan masakan ini merupakan kombinasi beraneka sayuran hijau yang dibuat dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan cocok disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Karena itu anda sepatutnya pesan tinutuan ini ke penjual makanan karena sesungguhnya tinutuan yakni bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu ialah hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi berbagai menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling nikmat menurut banyak orang adalah cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Masakan ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam beberapa macam macam salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan mudah anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Sambel Roa

Saos roa dibuat dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Sambel roa tepat diberikan dengan makanan tinutuan. Jangan kaget ya bila saos pedas roa ini harga cukup mahal karena bahan bakunya cukup sudah didapatkan.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon yaitu es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini yakni rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan masakan ayam tuturuga ini seringkali diberikan jadi menu makanan seharian yang mempunyai cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, tapi pengolahannya terang berlainan sebab ayam tuturuga diproses menggunakan penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang menyenangi makanan pedas sepatutnya mencicip hidangan masakan yang satu ini.  Senantiasa dikasih dengan tahapan pedas yang dapat membuat perut betul-betul terasa panas. Tetapi rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membuat anda menyukai serta tak dapat berhenti kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Dijadikan dari terong serta potongan jagung manis membikin cita rasa-rasanya jadi gurih serta mempunyai tekstur renyah. Rica rodo merupakan hidangan kuliner yang tepat disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan mempunyai bahan sayur ditengah-tengah variasi hidangan kuliner ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho yakni type buah yang unik sebab bahkan lebih enak disantap ketika masih terbilang muda, belum begitu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho dapat disantap seketika, namun juga bisa diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, namun bahkan itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan kultur dari Portugis ini sebenarnya ialah makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah hanya 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *