BEBERAPA KULINER TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

Diposting pada

BEBERAPA KULINER TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu ciri khas yang merayu asa. Hidangan masakan eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini biasanya memiliki bahan basic yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Apabila anda merencanakan tamasya ke Manado, tidak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini agar tak kebingungan waktu akan memburu hidangan kuliner makanan ciri khas Manado esok. Yang 10 daftar komplet kuliner Manado yang dapat anda coba :

BEBERAPA KULINER TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

BEBERAPA KULINER TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan dapat anda dapatkan di internet. Hidangan masakan ini yaitu kombinasi berjenis-jenis sayuran hijau yang diciptakan dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan cocok disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Karena itu anda semestinya pesan tinutuan ini ke penjual makanan sebab sesungguhnya tinutuan yakni bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu yaitu hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi bermacam-macam menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling nikmat berdasarkan banyak orang yaitu cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Masakan ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam beberapa tipe variasi salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan mudah anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Saus Roa

Saus roa diwujudkan dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Saus roa tepat diberikan dengan makanan tinutuan. Jangan kaget ya jikalau saus pedas roa ini harga cukup mahal sebab bahan bakunya cukup sudah didapatkan.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon yaitu es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini yaitu rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan masakan ayam tuturuga ini seringkali dikasih jadi menu makanan seharian yang memiliki cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, melainkan pengolahannya terang berlainan sebab ayam tuturuga diproses menerapkan penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang suka makanan pedas harus mencicip hidangan kuliner yang satu ini.  Senantiasa diberi dengan jenjang pedas yang dapat membikin perut amat terasa panas. Namun rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membikin anda suka serta tidak bisa berhenti kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Dibuat dari terong serta potongan jagung manis membuat cita rasa-rasanya jadi gurih serta memiliki tekstur renyah. Rica rodo merupakan hidangan kuliner yang ideal disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan memiliki bahan sayur ditengah-tengah macam hidangan masakan ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho adalah type buah yang unik sebab malah lebih nikmat disantap dikala masih terbilang muda, belum seperti itu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho dapat disantap langsung, tapi juga bisa diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, tapi pun itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan tradisi dari Portugis ini sebenarnya yaitu makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah hanya 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *