BEBERAPA KULINER ASLI KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA CICIPI

Diposting pada

BEBERAPA KULINER ASLI KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA CICIPI.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu ciri khas yang merayu hasrat. Hidangan kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini biasanya memiliki bahan basic yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Apabila anda merencanakan liburan ke Manado, tidak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini agar tidak linglung waktu akan memburu hidangan kuliner makanan ciri khas Manado esok. Hal 10 daftar komplet masakan Manado yang bisa anda coba :

BEBERAPA KULINER ASLI KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA CICIPI

BEBERAPA KULINER ASLI KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA CICIPI

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan dapat anda peroleh di dunia maya. Hidangan kuliner ini ialah kombinasi bermacam-macam sayuran hijau yang dijadikan dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan pantas disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Sebab itu anda seharusnya pesan tinutuan ini ke penjual makanan karena sebetulnya tinutuan ialah bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu yakni hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi berjenis-jenis menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling enak menurut banyak orang merupakan cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Kuliner ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam beberapa jenis macam salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan gampang anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Saus Roa

Pedas roa diwujudkan dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Pedas roa pas diberi dengan makanan tinutuan. Jangan kaget ya seandainya saos pedas roa ini harga cukup mahal sebab bahan bakunya cukup telah didapatkan.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon adalah es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini yakni rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan kuliner ayam tuturuga ini seringkali dikasih jadi menu makanan seharian yang memiliki cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, namun pengolahannya terang berlainan sebab ayam tuturuga diproses menggunakan penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang menyenangi makanan pedas sepatutnya mencicip hidangan masakan yang satu ini.  Selalu diberikan dengan jenjang pedas yang dapat membuat perut betul-betul terasa panas. Melainkan rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membikin anda menyenangi serta tidak dapat stop kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Diwujudkan dari terong serta potongan jagung manis membuat cita rasa-rasanya jadi gurih serta mempunyai tekstur renyah. Rica rodo merupakan hidangan kuliner yang ideal disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan memiliki bahan sayur ditengah-tengah variasi hidangan kuliner ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho yakni type buah yang unik sebab malah lebih enak disantap saat masih terbilang muda, belum begitu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho bisa disantap langsung, tetapi juga dapat diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, tetapi bahkan itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan budaya dari Portugis ini sesungguhnya adalah makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah hanya 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *