10 MAKANAN TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS KAMU CICIPI

Diposting pada

10 MAKANAN TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS KAMU CICIPI.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu ciri khas yang merayu asa. Hidangan kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini biasanya mempunyai bahan basic yang didapatkan dari kekayaan hasil laut Manado. Sekiranya anda merencanakan tamasya ke Manado, tidak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini agar tak linglung waktu akan memburu hidangan masakan makanan ciri khas Manado esok. Demikian 10 daftar komplet kuliner Manado yang dapat anda coba :

10 MAKANAN TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS KAMU CICIPI

10 MAKANAN TRADISIONAL KOTA MANADO SULAWESI UTARA YANG HARUS KAMU CICIPI

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di dunia maya. Hidangan kuliner ini merupakan kombinasi bermacam sayuran hijau yang dihasilkan dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan pantas disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Sebab itu anda sepatutnya pesan tinutuan ini ke penjual makanan karena hakekatnya tinutuan yakni bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu yakni hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi beraneka menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling nikmat menurut banyak orang ialah cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Kuliner ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam beberapa jenis jenis salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan gampang anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Saus Roa

Pedas roa dijadikan dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Cabe roa ideal diberi dengan makanan tinutuan. Jangan kaget ya bila saos pedas roa ini harga cukup mahal sebab bahan bakunya cukup sudah diperoleh.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon yakni es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini yaitu rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan kuliner ayam tuturuga ini seringkali diberikan jadi menu makanan seharian yang memiliki cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, tetapi pengolahannya jelas berlainan sebab ayam tuturuga diproses memakai penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang menyukai makanan pedas seharusnya mencicip hidangan masakan yang satu ini.  Selalu dikasih dengan tingkatan pedas yang bisa membuat perut amat terasa panas. Tetapi rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membikin anda menyukai serta tidak bisa berhenti kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Diwujudkan dari terong serta potongan jagung manis membikin cita rasa-rasanya jadi gurih serta mempunyai tekstur renyah. Rica rodo merupakan hidangan masakan yang tepat disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan mempunyai bahan sayur ditengah-tengah ragam hidangan masakan ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho adalah type buah yang unik sebab bahkan lebih nikmat disantap saat masih terbilang muda, belum seperti itu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho dapat disantap lantas, melainkan juga dapat diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, melainkan malahan itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan kultur dari Portugis ini sebenarnya ialah makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah hanya 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *