10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB KAMU NIKMATI

Diposting pada

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB KAMU NIKMATI.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu ciri khas yang merayu impian. Hidangan kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini umumnya memiliki bahan basic yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Jika anda merencanakan tamasya ke Manado, tak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini agar tak linglung waktu akan memburu hidangan kuliner makanan ciri khas Manado esok. Yang 10 daftar komplet kuliner Manado yang dapat anda coba :

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB KAMU NIKMATI

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB KAMU NIKMATI

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan dapat anda dapatkan di dunia online. Hidangan kuliner ini yaitu kombinasi berbagai sayuran hijau yang diciptakan dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan cocok disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Karena itu anda wajib pesan tinutuan ini ke penjual makanan karena sesungguhnya tinutuan ialah bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu yaitu hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi berjenis-jenis menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling enak menurut banyak orang yakni cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Masakan ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam sebagian variasi jenis salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan mudah anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Saus Roa

Saus roa diwujudkan dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Pedas roa ideal diberi dengan makanan tinutuan. Jangan terkejut ya apabila saos pedas roa ini harga cukup mahal karena bahan bakunya cukup sudah didapat.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon yakni es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini merupakan rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan kuliner ayam tuturuga ini seringkali dikasih jadi menu makanan seharian yang mempunyai cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, tapi pengolahannya terang berlainan sebab ayam tuturuga diproses menggunakan penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang menyenangi makanan pedas seharusnya mencicip hidangan masakan yang satu ini.  Selalu dikasih dengan jenjang pedas yang dapat membikin perut benar-benar terasa panas. Namun rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membuat anda menyenangi serta tidak bisa stop kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Dihasilkan dari terong serta potongan jagung manis membikin cita rasa-rasanya jadi gurih serta mempunyai tekstur renyah. Rica rodo ialah hidangan masakan yang pas disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan mempunyai bahan sayur ditengah-tengah tipe hidangan kuliner ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho yaitu type buah yang unik karena pun lebih sedap disantap saat masih terbilang muda, belum begitu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho dapat disantap langsung, namun juga dapat diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, namun bahkan itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan tradisi dari Portugis ini sebetulnya yakni makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah hanya 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *