10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

Diposting pada

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN.Makanan ciri khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas serta rempah-rempah ciri khas yang merayu cita-cita. Hidangan kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai-lambai ini biasanya memiliki bahan basic yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Bila anda merencanakan tamasya ke Manado, tidak ada kelirunya untuk membaca penjelasan di bawah ini supaya tidak linglung waktu akan memburu hidangan masakan makanan ciri khas Manado esok. Yang 10 daftar komplet kuliner Manado yang bisa anda coba :

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

10 KULINER ASLI MANADO SULAWESI UTARA YANG WAJIB ANDA RASAKAN

 

  1. Tinutuan

Resep makanan ciri khas Manado bernama tinutuan bisa anda dapatkan di dunia maya. Hidangan masakan ini yakni kombinasi bermacam-macam sayuran hijau yang dibuat dengan bubur beras serta labu kuning. Tinutuan pantas disantap untuk sarapan. Buat anda yang bertanya bagaimana rasa serta hidangan bubur ayam Manado? Karena itu anda semestinya pesan tinutuan ini ke penjual makanan sebab hakekatnya tinutuan adalah bubur ciri khas Manado.

2.Cakalang Fufu

Cakalang fufu merupakan hidangan makanan berbentuk ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi serta diproses jadi bermacam-macam menu makanan. Olahan ikan cakalang yang paling nikmat berdasarkan banyak orang adalah cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan.

  1. Dabu Dabu

Masakan ciri khas Manado bercita rasa pedas ini terbagi dalam beberapa variasi ragam salah satunya dabu-dabu bakar, dabu-dabu irislah, dabu-dabu lemong, serta dabu-dabu lilang. Kesemuanya akan mudah anda temui di sejumlah rumah makan yang menyediakan ikan bakar.

  1. Pedas Roa

Sambel roa dibuat dari cabai yang diproses dengan ikan roa atau ikan terbang asap. Saus roa pas diberikan dengan makanan tinutuan. Jangan kaget ya kalau saus pedas roa ini harga cukup mahal sebab bahan bakunya cukup telah didapatkan.

5.Es Brenebon

Racikan minuman es terpopuler di Manado ya es brenebon namanya. Es brenebon merupakan es kacang merah. Salah satunya rumah makan legendaris yang menyediakan es ini ialah rumah makan es Miangas yang ada di samping jembatan Miangas.

6.Ayam Tuturuga

Seperti dengan opor ayam, hidangan masakan ayam tuturuga ini seringkali dikasih jadi menu makanan seharian yang mempunyai cita rasa gurih dengan gabungan dikit pedas. Walau seperti dengan opor ayam, namun pengolahannya terang berlainan karena ayam tuturuga diproses mengaplikasikan penambahan sayur-sayuran berbentuk daun kemangi, daun pandan, dan jeruk nipis.

  1. Ayam Woku Woku

Buat anda yang suka makanan pedas wajib mencicip hidangan masakan yang satu ini.  Senantiasa diberi dengan tingkatan pedas yang dapat membikin perut amat terasa panas. Melainkan rasa pedas serta panas dari makanan ini justru akan membuat anda menyenangi serta tak dapat berhenti kunyah.

 

  1. Rica Rodo

Dihasilkan dari terong serta potongan jagung manis membikin cita rasa-rasanya jadi gurih serta mempunyai tekstur renyah. Rica rodo merupakan hidangan kuliner yang ideal disantap buat anda yang disebut vegetarian, penggemar makanan mempunyai bahan sayur ditengah-tengah ragam hidangan kuliner ciri khas Manado yang didominasi ikan jadi bahan dasarnya.

9.Pisang Goroho

Pisang goroho ialah type buah yang unik sebab bahkan lebih enak disantap dikala masih terbilang muda, belum seperti itu masak, berlainan dengan type pisang yang lain. Pisang goroho dapat disantap lantas, tetapi juga dapat diproses dengan digoreng atau dikukus. Rasa-rasanya memang dikit asam, tetapi bahkan itu sebagai kekhasan serta kekhasan dari pisang goroho ini.

  1. Panada

Makanan yang disebut peninggalan tradisi dari Portugis ini sebenarnya yakni makanan berbentuk ikan yang dibalut dengan roti. Panada berupa seperti pastel dengan isian berbentuk ikan cakalang berbumbu panpis. Harga murah cuma 1.250 rupiah saja satu pieces.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *